農作業日記 ハクサイの間引き
ハクサイは外葉を大きく広げて生長するので、生長に合わせて間引きます。
農作業日記 
野菜の育て方 サツマイモの上手な育て方
サツマイモは、やせた土地でも育てることができます。肥料が多いと、かえって上手に育たないことがあります。ポイントをしっかり押さえて、美味しいサツマイモを作りましょう。
野菜の育て方 ラッカセイの上手な育て方
ラッカセイは子房柄(しぼうへい)の先が土の中に潜り膨らんでそこにさやができ、そのさやの中で豆が育つので、子房柄の先が土の中に潜りやすいよう、しっかりと土寄せをすることが重要です。
野菜の育て方 ハクサイの上手な育て方
ハクサイは種まきのタイミングが難しい野菜です。種まきが早すぎると病害虫の被害に会いやすく、種まきが遅すぎると結球する前に成長が止まります。
基本知識 植物の生長に必要な要素
動物が成長するのに必要な栄養素があるように、植物の生長にも必要な要素があります。
農作業日記 ホームタマネギの定植
ホームタマネギはとても値段が高いですが、家庭菜園なので、色々と試してみるのが楽しいと思います。
野菜の育て方 タマネギの上手な育て方
タマネギは、苗の定植から収穫まで6か月かかるので、定植場所は計画的に決めます。冬越しのときの苗が大きすぎるとトウ立ちの原因になるので、上手に冬越しすることがタマネギ栽培の大きなポイントとなります。
農作業日記 タマネギの育苗
タマネギの苗はホームセンターで買えるのですが、ちょっと値段が高めで大量の束になっているので、必要な量を種から育ててみます。
野菜の育て方 モロヘイヤの上手な育て方
モロヘイヤはとても暑さに強い野菜です。栄養価も高く、かのクレオパトラも好んで食べたと言われています。一部に毒を含むので、食べるときに気を付ける必要があります。
基本知識 野菜の栽培に向いた土
野菜を上手に育てるには、土づくりはとても重要です。現状の土の状態を正しく把握し、適切に手をかけることで、より自分の理想に近い土に近づけることができます。